Υλικά:
1
κιλό κιμά
3
πατάτες
1
κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
2
αυγά
μαϊντανό
ψιλοκομμένο
2
κ.γ. κάρυ
αλάτι
πιπέρι
Οδηγίες:
Ανακατεύω όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά. Σκεπάζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστο 1 ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σερβίρουμε με ρύζι και πατάτες τηγανιτές.
Ανακατεύω όλα τα υλικά και τα ζυμώνω καλά. Σκεπάζω το μείγμα και το βάζω στο ψυγείο για τουλάχιστο 1 ώρα. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σερβίρουμε με ρύζι και πατάτες τηγανιτές.