Χορταστικό τοστ

Υλικά:2 φύλλα μαρούλι 5 θερμίδες
1/2 ντομάτα κομμένη σε φέτες 15 θερμίδες
3 φέτες ψωμί του τόστ 150 θερμίδες
20 γρ. ανθότυρο κομμένο σε φέτεσ 75 θερμίδες
1 κ.γ. μαγιονέζα light ή 1 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό 20 θερμίδες
1 κ.γ. μουστάρδα 10 θερμίδες
2 φέτες βραστή γαλοπούλα 60 θερμίδες
Ρίγανη
Αλάτι
Πιπέρι

Οδηγίες:
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και τη ρίγανη. Προαιρετικά αλατοπιπερώνουμε. Στην τοστιέρα φρυγανίζουμε τις φέτες του τοστ. Μόλις γίνουν αλείφουμε με το μείγμα μουστάρδας μια πλευρά από κάθε φέτα ψωμιού. Συναρμολογούμε το τoστ μας και καλή μας όρεξη!