Σαμπάνια ως απεριτίφ

Αν τη σερβίρετε ως απεριτίφ τη σαμπάνια, συνοδέψτε τη, με αλμυρά μπισκοτάκια, πράσινες ελιές, αμύγδαλα, μικρά κυβάκια γραβιέρας και αντισταθείτε στο χαβιάρι.